Schwäbische Maultaschen 
Württemberger Wein 
Schwäbische Spätzle
Badischer Wein 
Schwarzwälder Schinken 
Geschützte Originale
Ob Schwarzwälder Schinken g.g.A., Schwäbische Spätzle g.g.A. oder Filderkraut g.g.A. – Baden-Württemberg bietet eine Fülle landestypischer Spezialitäten. Damit auch das Original drin ist, wo „Original“ draufsteht, vergibt die EU Herkunftssiegel für regionale Qualität.
Schwarzwälder Schinken g.g.A.
Eingetragen als:
geschützte geografische Angabe
am 24. Januar 1997
Wussten Sie schon, dass ...
... Schwarzwälder Schinken g.g.A. ein geräucherter Rohschinken ohne Knochen ist? Typisch sind das kräftige rote Fleisch und das Speckrändle. Schwarzwälder Schinken g.g.A. wird ausschließlich im Schwarzwald nach traditionellem, durch die EU geschützten Verfahren hergestellt. Dabei wird ... mehr lesenSchwarzwälder Schinkenlauf
Seit 2014 findet jährlich im Sommer der Schwarzwälder Schinkenlauf statt. Die Teilnehmer laufen durch unberührte Natur des Schwarzwalds. Anhöhen, Täler und ein Blick auf den Titisee machen das Naturerlebnis zu einem echten Highlight. Es gibt verschiedene ... mehr lesen
Alles über den Schinken aus dem Schwarzwald
Der beliebteste Rohschinken Deutschlands kommt aus dem Schwarzwald. Wer alles über seine traditionelle Herstellung erfahren möchte, sollte einen Besuch im Schwarzwälder Schinken-Museum planen. Dort wird ausführlich dargestellt, was den Schwarzwälder Schinken g.g.A. ... mehr lesen
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Die EU Herkunftssiegel
Geschützte Ursprungsbezeichnung
Dieses Qualitätssiegel wird für Lebensmittel vergeben, die nach einem anerkannten Verfahren vollständig in einer bestimmten Region mit Zutaten aus dieser Region hergestellt wurden. Die Besonderheit des Produkts muss mit seinem geografischen Ursprung verbunden sein.
Geschützte Geografische Angabe
Lebensmittel mit diesem Siegel sind mit einer Region durch Qualität oder Renommee eng verknüpft. Mindestens eine der Wertschöpfungsstufen – Erzeugung, Verarbeitung oder Herstellung – muss in der Region erfolgen.
Entdecken Sie die Spezialitäten aus dem Genießerland
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