Spezialitäten aus dem Genießerland
Tomaten von der Insel Reichenau
Tomate, der Paradiesapfel von der Insel.
Die Tomaten haben eine runde Form, sind schnittfest, von mittelroter Farbe und arttypischem Geschmack. Jede Tomate der Insel Reichenau wird nach den Vorgaben zur Verwendung des Qualitätszeichens Baden-Württemberg erzeugt. Ernte, Verpackung und Sortierung erfolgen ausschließlich von Hand. Das geografische Gebiet ist die Insel Reichenau im Bodensee, deren Gemüsebautradition auf die Klosterkultur um 849 zurückreicht. Die auch häufig als „Gemüseinsel“ bezeichnete Insel weist durch ihre Lage spezielle geografische und klimatische Bedingungen auf, da der Bodensee als Wasser-, Licht- und Wärmespeicher dient.
Tomaten von der Insel Reichenau g.g.A Eintragung als geschützte geografische Angabe am 21. Februar 2008
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