Kochen im Genießerland

Löwe

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Spätzle mit Mangold, gerauchten Speckwürfeln und Allgäuer Bergkäse überbacken

von Eberhard Braun


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Lachsforelle mit Zucchini, Kürbis und Lavendel gebacken

von Eberhard Braun


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Saure Bratkartoffeln mit Schwarzwurst und Radieschen

von Eberhard Braun


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Streusel-Küchlein mit frischen Kirschen

von Eberhard Braun


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Lammsteak mit Buchweizen-Kohlrabisalat und Creme von jungem Knoblauch

von Eberhard Braun


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Ideal für den Grill: raffinierte Hirtenrollen mit cremiger Käsefüllung

von Eberhard Braun


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Knusprige Knabbereien zur WM: Griaßkiachle

von Eberhard Braun


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"Schmeck den Süden - Baden-Württemberg" in USA

von Eberhard Braun


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Veganer Trend: Knusprige Alblinsen-Kräuter-Bratlinge

von Eberhard Braun


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Rhabarber-Streuselkuchen mit Muskat, Zimt und Vanille-Duft

von Eberhard Braun


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Lammrücken mit geminztem Erbsenpüree

von Eberhard Braun


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Eisgugelhupf (Franz Christberger vom Gasthaus Lamm/Wangen)

von Eberhard Braun


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