Kochen im Genießerland

Löwe

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Nonnenfürzle (Franz Christberger, Gasthaus Lamm)

von Eberhard Braun


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Schwarzbrotkuchen mit Chaudeau - Soße

von Eberhard Braun


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Nudeln mit Spargel-Morchel-Ragout

von Eberhard Braun


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Holundercreme-Nusstorte

von Eberhard Braun


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Quark-Knödel an Vanille-Sauce und gedünstete Rhabarber-Stücken

von Eberhard Braun


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Grüner Spargel mit Dill-Kartoffelpüree und gerauchtem Schinken

von Eberhard Braun


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Die Schneckenkönigin von der schwäbischen Alb: Rita Goller

von Eberhard Braun


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Spargelaufstrich

von Eberhard Braun


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Apfelküchle (Rezept von der Kochwerkstatt Mannheimer Maimarkt 2014)

von Eberhard Braun


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Maccaroni-Käseauflauf „Mini“ mit Paprikasoße

von Eberhard Braun


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Quarkstrudel mit Vanille-Sauce

von Eberhard Braun


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Quarkbällchen (Rezept vom Mannheimer Maimarkt 2014)

von Eberhard Braun


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