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Armin Auer
Christina Richon
Eberhard Braun
Johannes Guggenberger
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Bunter Gemüsetopf mit Huhn-Kürbisbällchen und Kräuter
von Eberhard Braun
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Zarte Lachsforelle mit Kürbis-Spinat und Sesamkartoffeln
von Eberhard Braun
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Vollwertküche die schmeckt: Dinkel- Roggenvollkornbrot mit Nüssen, Saaten & Kürbis
von Eberhard Braun
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Cremiges Kürbis-Butterrübengemüse mit Basilikum-Zitronenpolenta und Kürbiskernöl
von Eberhard Braun
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Lammkotelett mit würzigen Kartoffeln, Blattsalat, Kapuzinerkressesamen und gerösteten Bucheckern
von Eberhard Braun
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Kalt gerührte Wild-Preisselbeeren mit Limette und Ingwer
von Eberhard Braun
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Herbstliche Eintopfgerichte: Saftige Gemüse-Linsen mit Petersilienspätzle und Kaiserfleisch
von Eberhard Braun
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Unsere heutige Spezialität: butterzarter Sauerbraten auf meine Art
von Eberhard Braun
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Gebratene Auberginen mit Kräutersoße und Datteltomaten
von Eberhard Braun
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Tarte mit Paprika, Allgäuer Bergkäse und Knoblauch
von Eberhard Braun
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Rindergulasch von Johannes Guggenberger
von Eberhard Braun
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In Malzbier mariniertes Grill-Hähnchen
von Eberhard Braun
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