Kochen im Genießerland
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Rezept zur internationalen grünen Woche in Berlin: Kartoffelgratin mit heimischen Käse
von Eberhard Braun
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Unser Dessert zum Weihnachtsmenü: Helle Schokomousse mit Glühwein-Apfel, Punschspiegel und eingelegten Dörr-Aprikosen
von Eberhard Braun
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Unser Hauptgang zum Weihnachtsmenü 2015: Entenbrusttranchen, Kartoffel-Karottenstampf und weihnachtlichem Ofengemüse
von Eberhard Braun
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Unsere Vorspeise zum Weihnachtsmenü 2015: Wurzelcremesuppe mit Lebkuchen-Croutons, Nüssen und Petersilie
von Eberhard Braun
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