Kochen im Genießerland


Löwe

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Frühlingsgefühle: "Junger Käse trifft auf rassige, rote Radicchio-Rose"

von Eberhard Braun


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Leichte Gerichte: Bunter Gemüseeintopf mit Nudeln

von Eberhard Braun


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Aschermittwoch: Gebratene Lachsforelle auf Petersilienwurzelstampf an Zitronen-Minze-Pesto und Rote Bete-Preiselbeeren-Salat

von Eberhard Braun


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Fasnetsküchle

von Eberhard Braun


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Fundstück der Woche: Tannenzäpfle Biergelee-Brotaufstrich

von Eberhard Braun


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Bienenstich nach traditioneller Art (ohne Füllung)

von Eberhard Braun


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Mit Liebe gebacken: Hefezopf

von Eberhard Braun


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Wärmt von innen: Rindersaftgulasch mit Gremolata

von Eberhard Braun


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Kirschmichel mit Hefezopf

von Eberhard Braun


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Hirschrücken im Heu mit Topinamburpfännle

von Eberhard Braun


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Quittenspeck - Süßes aus alter Zeit

von Eberhard Braun


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Deftige Dampfnudeln

von Eberhard Braun


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