Kochen im Genießerland


Löwe

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Zartes Rinderfilet mit confierten Kartoffeln und Wintergemüse

von Eberhard Braun


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Vorspeise zum Weihnachtsmenü 2018: Zarte Kalbsscheiben mit Schwarzwälder Räucherforellencreme

von Eberhard Braun


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Weihnachtliche Lebkuchen

von Eberhard Braun


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Brüstle (oder Haselnussmakronen)

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Weihnachtlicher rote Beetesalat mit Birnen-Selleriekompott

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Weihnachtsplätzchen - Husarenkrapfen

von Eberhard Braun


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Saftiger Schoko-Kuchen vom Blech

von Eberhard Braun


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Cremiger Blumenkohl mit Wurstnocken und Kräutersaitling

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Birnenstrudel mit Rosmarin & Gaishirtlesbrand

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Schwarzwurstknödel mit Sauerkraut

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Pulled Pork aus dem Ofen

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Weiße Schokolollis mit süßer Butternutfüllung

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