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Weinbergpfirsiche und wilde Feigen im Speckmantel
von Eberhard Braun
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Mirabellen-Zwetschgenmus mit Lakritz
von Eberhard Braun
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Gebackene Zucchini mit Kartoffel-Weißlackerfüllung & Tomatenragout
von Eberhard Braun
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Gebratener Saibling mit Kapuzinerkressebutter & Kartoffelpüree
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Blitzschnelle Schokoladenmousse (ohne Ei)
von Eberhard Braun
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Mini-Käsekuchen im Glas
von Eberhard Braun
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Knusprige heimische Süßkartoffelwürfel mit Chili & Thymian
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Allgäuer Weißlacker mit eingelegten Gurken & Zwiebeln
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Tipp der Woche: Kapuzinerkressebutter
von Eberhard Braun
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Birnenwähe mit Gaishirtle & Lavendel
von Eberhard Braun
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Gefüllte Hähnchenbrust in Speck gewickelt auf rustikalem Pfannengemüse
von Eberhard Braun
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Eisgekühlter Aronia-Brombeerspritz für heiße Sommertage
von Eberhard Braun
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