Kochen im Genießerland


Löwe

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Badisches Schäufele mit Kraut

von Eberhard Braun


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Ein köstliches Landfrauenrezept: Hefezopf mit Schwarzwälder Tannenhonig

von Eberhard Braun


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Duftet himmlisch: Ofenschlupfer mit Nusskranz und Birnen

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Tipp der Woche: Die perfekte Kruste auf dem Schweinebraten

von Eberhard Braun


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Herbstgelüste: Butternut-Käsekuchen mit Quittengelee

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Super saftig: Gänsekeule mit Rotkraut und gefülltem Bratapfel

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Zwetschgenmus und Orangen-Quarkbällchen

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Krosses Bauernbrötchen mit Entenbrust und Kürbis-Aprikosenchutney

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Lieblingskuchen: Gedeckter Apfelkuchen mit Zitronenguss

von Eberhard Braun


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Halloween Spezial: Marmorierte Beete-Kürbissuppe & feuriger Kürbis-Salsa

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Delikate Vorspeise: Lachsforellenhäppchen auf süß-sauren Lauchzwiebeln

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Bandnudeln mit Zucchini und Kürbisbolognese

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