Kochen im Genießerland

Löwe

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Kartoffel-Pfannenrösti mit schmelzendem Weichkäse und Gurkendip

von Eberhard Braun


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Linsentöpfle mit Gemüse & Saitenwürstle

von Eberhard Braun


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Birnen-Mousse mit Birnenkompott & Karamell

von Eberhard Braun


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Lauwarme Räucherforelle auf Rettich-Apfelsalat & Meerrettich-Schmand

von Eberhard Braun


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Herbstliebe: Roter Zwiebelkuchen von der Höri Bülle g.g.A.

von Eberhard Braun


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Rosa Flanksteak mit Mangold, Petersilienwurzeln, rote Beete-Perlgraupen & Räucheraal

von Eberhard Braun


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Aus alten Büchern: Arme Ritter

von Eberhard Braun


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Rezepte aus alten Kochbüchern: Schwarzbrotsuppe mit gebratenen Steinpilzen

von Eberhard Braun


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SWR1 Pfännle 2020 ganz anders... ein Dankeschön an alle engagierten SdS-Gastronomen

von Eberhard Braun


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Nougat-Tarte mit Zwetschgen und Vanilleeis

von Eberhard Braun


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SWR1 Pfännle 2020: Meine Maultaschentortilla aus dem Pfännle

von Eberhard Braun


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Nuss-Tarte mit Honig & Zimt

von Eberhard Braun


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