Kochen im Genießerland

Löwe

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Kartoffelzaubereien: Gebratene Quetschkartoffeln mit Schale

von Eberhard Braun


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Fächerkartoffeln aus dem Backofen

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Fischtöpfle mit heimischem Wurzelgemüse

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Faschings Booster: Espresso-Eierlikör Shot

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Faschingsspezialiät mit 1.000 Namen: Straiben, Strieble, Sträubele, Strieble

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Gebratene Oberländer und saure Kartoffelrädle

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Rote Betesalat mit Alblinsen & Apfel-Vinaigrette

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Mohnkuchen nach traditioneller Art

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Laugenbrezel-Pizza mit Senfschmand, Sauerkraut, Bergkäse und Landjäger

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Gebackene Flädlekroketten mit Sauerkrautfüllung

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IGW 2021 wird Digital und „Schmeck den Süden“ ist dabei…

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Deftiger Hefekuchen mit glasiertem Rosenkohl, Karotten & Walnüssen

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