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Kartoffel-Schmandkissen mit Kochkäse und Frühlingskräutern
von Eberhard Braun
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Es geht wieder rund, am Mannheimer Maimarkt
von Eberhard Braun
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Räucherfisch-Sülzchen mit Kefir und Kerbelöl
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Frühling im Schälchen: Schafsjoghurt mit Honig, Rhabarber und Rosen
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Rhabarbermichel mit Grieß
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Freitag ist Fischtag: Schwarzwälder Forellenkaviarcreme
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Ideen zu Ostern: Bärlauchbutter zum Osterbrunch
von Eberhard Braun
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Regional & saisonal: Blumenkohl in Currycreme mit Bärlauchbrösel & Spätzle
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Ofenfrisch & Köstlich: unser saftiger Apfel-Quarkkuchen
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Leibgerichte: Grießnockerl-Suppe
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Gebackene Hühnchen-Nuggets im Radlerteig
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Regionale Spezialitäten - live im SWR
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