Abkühlung gefällig? Wie wäre es mit einem Birnen-Lavendelspritz „bleifrei“?
Kühle Getränke für heiße Tage
Eine erfrischende Abkühlung spendet unser Sommergetränk „Birnenspritz“. Inspiriert durch die erste Birnenernte unserer heimischen Gaishirtlesbirne in Stuttgart musste ich sofort ein vollmundiges, aromenreiches Sommergetränk ausprobieren. Um bei der Hitze nicht zusätzlich ins Wanken zu kommen, habe ich den spritzigen Birnenmix mit alkoholfreien Sekt aufgegossen. Etwas Lavendel bringt zusätzlich florale Aromen. Herrlich sommerlich.
Deswegen hier die heutige Rezeptur für „Birnen-Lavendelspritz „bleifrei“:
Zutaten
 Für 1-2 Drinks werden gebraucht:
- 100 ml Birnensaft
- 100 ml alkoholfreier Sekt
- 100 ml Tonic Water
- 2 Zweige Lavendel
- Minze & Basilikum
- Eiswürfel, nach Belieben
Zubereitung
Eiswürfel in ein Glas füllen. Birnensaft, Basilikum & Minze zugeben und mit einem Löffel verrühren.
Mit Tonic Water & alkoholfreien Sekt auffüllen.
Den Lavendel zugeben & servieren.
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