Kochen im Genießerland

Pikante Kürbis-Kartoffel Frittata mit Allgäuer Emmentaler

Saison: Herbst

Fleischküchle mit zarten Goldrübchen und Ackersalat-Pesto

Saison: Herbst

Weiße Schokoladenmousse mit glasierten Quitten, Joghurt und Quittenkompott

Saison: Herbst

Filet vom Albbüffel mit herbstlichem Ofengemüse

Saison: Herbst

Gebratene Schichtkäs-Nocken mit Kürbiscreme und Almkäs

Saison: Herbst

Schokoladen - Krokanteis mit Zwetschgenröster und Grießschnitte

Saison: Herbst

Petersilien-Birnencremesuppe mit Kracherle, Kresse und Sonnenblumenöl

Saison: Herbst

Dinkel-Kürbisbrot mit Schwarzwälder Schinken

Saison: ganzjährig

Quitten-Tarte-Tatin mit Piment und Zimtsahne

Saison: ganzjährig