Kochen im Genießerland

Herzhafte Brotaufstriche: Lauchcremebutter & nussige Karottenbutter

Saison: ganzjährig

Gewürzter Karotten-Nusskuchen mit Tannenhonig

Saison: ganzjährig

Confierte Gänsekeulen mit Kartoffelsalat

Saison: Winter

Warme Räucherforelle auf Salaten von schwarzem Rettich, Apfel & Feldsalat

Saison: Winter

Feine Spekulatiuscreme

Saison: Winter

Weihnachtliches Schokoladenküchlein mit Trüffelkern

Saison: ganzjährig

Swabian Coffee

Saison: Winter

Hausgebeiztes Saiblingsfilet, rote Beete, Gin & Meerrettich

Saison: ganzjährig

Zartes Rinderfilet mit confierten Kartoffeln und Wintergemüse

Saison: ganzjährig