Kochen im Genießerland
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Schwarzwälder Kirsch Petit four
Saison: Frühjahr
Eier in Senfsoße
Saison: Frühjahr
Spitzwegerich-Brennnesselsuppe und Magische „3 Kräuter“-Limonade
Saison: Frühjahr
Geschmorte Lammkeule und Kartoffelknödel
Saison: Frühjahr
Gebratener Zander mit cremigem Gemüse-Kräuter-Zartweizen
Saison: ganzjährig
Kartoffel-Quarknocken mit Bärlauch und geräucherter Lachsforelle
Saison: ganzjährig
Tafelspitzsülzchen im Glas mit Meerrettich-Schmand
Saison: ganzjährig
Saiblingsrolle mit frischen Kräutern
Saison: ganzjährig
Kimchi vom heimischen Chinakohl
Saison: Winter
