Kochen im Genießerland

Schokoladen-Kiachle mit Vanille-Eis vom Hirsch - Das Ellwanger Landhotel

Saison: ganzjährig

Spargel-Erbsensalat mit Kartoffeldressing und ofengegartes Felchen

Saison: Frühjahr

Maultaschen im knusprigem Speckmantel und gebackene Bohnen

Saison: ganzjährig

Panna Cotta mit Schmand und heimischen Rhabarber

Saison: Frühjahr

Carpaccio vom Hinterwälder Weiderind

Saison: ganzjährig

Bienenstich Dessert im Glas

Saison: ganzjährig

Grisotto mit Spargel

Saison: Frühjahr

Nackte Wildbratwürste mit knusprigen Bratkartoffeln und Wildkräutern

Saison: ganzjährig

Bunter Mairübchensalat

Saison: Frühjahr