Kochen im Genießerland

Saibling mit Gemüse-Kräuter-Riebele

Saison: ganzjährig

Maultaschen mit Zanderfüllung

Saison: Frühjahr

Forellenküchle auf Linsensalat mit Lemberger-Karamell

Saison: ganzjährig

Flößer Weckle

Saison: ganzjährig

Holunderblütensirup

Saison: Sommer

Birnen-Holunder Bellini

Saison: Herbst

Bier Royal als Apéritiv

Saison: ganzjährig

Weizenbier Eis

Saison: ganzjährig

Grünkern-Dessert nach Otto Vogelmann

Saison: Sommer