Kochen im Genießerland

Frittierte Kürbis-Stücke mit Hagebutten-Dip

Saison: Herbst

Edelschinken mit Ziegenkäsetaler auf Blattsalat, Apfel-Rettichdressing und Wildpreisselbeeren

Saison: Herbst

Felchen 'Bismarck Art' mit Topinambur und Apfelkugeln

Saison: ganzjährig

Schoko-Apfelkuchen mit Walnüssen

Saison: Herbst

Kräuter-Käse-Küchlein mit Kürbis

Saison: ganzjährig

Zitronenquark-Griess-Auflauf

Saison: ganzjährig

Forellenfilet mit Grünkern-Senf-Paste überbacken (vom Bioland Restaurant Rose)

Saison: ganzjährig

Saftige Gemüsebratlinge vom Hokkaido-Kürbis & dreierlei Keimlingen

Saison: Herbst

Zart gebratene Hühnchenbrust mit Rosensalz, Ofengemüse, Kräutersoße & Rosmarinkartoffeln

Saison: ganzjährig