Kochen im Genießerland

Ochsenbäckle mit Meerrettichsoße & Senfgurken

Saison: Winter

Lachsforelle auf Meerrettich-Schmandlinsen, Paprika & Frisee

Saison: ganzjährig

Schokomousse mit Weinbrand, Zwetschgen & Trauben

Saison: Winter

Haselnusspudding & Glühwein-Williamsbirne

Saison: Winter

Hirschbraten mit Wurzelgemüse und Rosmarinbirnen

Saison: Winter

Terrassenplätzchen

Saison: Winter

Früchtebrot im Teigmantel

Saison: ganzjährig

Feldsalat mit Mozzarella, Kürbisspalten und pikanter Nusskrokant

Saison: Winter

Schweinebauch ‚Teriyaki‘ mit Rettich-Apfelsalat

Saison: Herbst