Kochen im Genießerland


Löwe


Bauernbratwürste mit Kartoffelpüree und Sauerkraut

Saison: ganzjährig


zum Rezept

Gefüllte Kartoffelknödel mit Butterbrösel auf Sauerkraut

Saison: Winter


zum Rezept

Ochsenbäckle mit Meerrettichsoße & Senfgurken

Saison: Winter


zum Rezept

Lachsforelle auf Meerrettich-Schmandlinsen, Paprika & Frisee

Saison: ganzjährig


zum Rezept


Löwe


Kochprofi Eberhard Braun

Kochprofi
Maultaschen, Spätzle, Bergkäsküchlein und Nudeln mit Soße waren als Kind meine Leibgerichte und sind es bis heute geblieben. Ich erinnere mich, dass meine ersten Versuche „Spätzle zu schaben“ sehr unbefriedigend waren

zu den Kochprofis

Blogartikel

Wärmt und tut gut: Bauernbratwürste mit Kartoffelpüree und Sauerkraut

von Eberhard Braun


zum Rezept

DATENSCHUTZ   |   IMPRESSUM   |   BARRIEREFREIHEIT   |   KONTAKT
The Länd