Im Schwarzwald setzen Gastronomie und Hotellerie auf Nachhaltigkeit: 14 Naturpark-Wirte haben sich in einem Konvoi nach EMAS, dem führenden Umweltmanagementsystem, zertifizieren lassen und so ihre Umweltleistungen wesentlich verbessert. Sie tragen ab sofort das Prädikat „Naturpark-Hotel“ und dienen als Vorbilder im nachhaltigen Tourismus. Ministerpräsident Winfried Kretschmann überreichte persönlich die Zertifikate am Donnerstag, 20. August 2015, im Rahmen einer kleinen Feier im Ringhotel Mönchs Waldhotel in Unterreichenbach.
Weitere Informationen zu den Projekten der Naturparke finden Sie unter www.naturparkschwarzwald.de sowie unter www.naturpark-suedschwarzwald.de. Hintergrundinformationen zu EMAS finden Sie unter www.emas.de