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05.12.2014 - Regionaler Genuss im ganzen Land – ausgezeichnete Gastronomen
Am 5. Dezember 2014 wurde das Restaurant Speisekammer West in Stuttgart mit den begehrten 3 Löwen der „Schmeck den Süden. Baden-Württemberg“-Gastronomen ausgezeichnet. Die landesweite Vereinigung regional arbeitender Restaurants setzt den Standard für vertrauensvollen regionalen Genuss. Nur Gerichte deren Rohstoffe nachweislich aus Baden-Württemberg stammen, dürfen als „Schmeck den Süden. Baden-Württemberg“-Gericht ausgezeichnet werden. In Baden-Württemberg gibt es über 290 ausgezeichnete SdS-Betriebe. Davon haben 26 die Auszeichnung mit 3 Löwen. Diese stehen für einen Anteil von über 90% an regionalen Gerichte ausschießlich aus regionalen Zutaten.
Die Schmeck den Süden-Gastronomen in Ihrer Nähe
