Die „Schmeck den Süden. Baden-Württemberg“-Gastronomen sind die landesweite Vereinigung regional arbeitender Restaurants und setzen den Standard für vertrauensvollen regionalen Genuss. Nur Gerichte deren Rohstoffe nachweislich aus Baden-Württemberg stammen, dürfen als „Schmeck den Süden. Baden-Württemberg“-Gericht ausgezeichnet werden. In Baden-Württemberg gibt es über 280 ausgezeichnete SdS-Betriebe. Davon haben 24 die Auszeichnung mit 3 Löwen. Diese stehen für einen Anteil von über 90% an regionalen Gerichte ausschießlich aus regionalen Zutaten.
Die Schmeck den Süden-Gastronomen in Ihrer Nähe