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04.02.2014 - Gemeinschaftsauftritt auf der Intergastra in Stuttgart
Baden-Württemberg präsentiert sich unter dem Motto „Schmeck den Süden“ vom 01.-5.02.2014 auf der Intergastra in Stuttgart, der führenden Fachmesse für innovatives Gastrobusiness. In Halle 3 zeigt sich das Land mit seiner kulinarischen Vielfalt. Neun Aussteller der Ernährungswirtschaft präsentieren dem Fachbesucher Produkte wie Fleisch- und Wurstwaren, Feinkost, Frischteigwaren, Backwaren, Konfitüren, Edel-Destillate, Bierspezialitäten sowie Convenience-Produkte.
Im Rahmen der Eröffnung des Dehoga Forum „Genuss der Regionen“ würdigte Minister Alexander Bonde die landesweite Vereinigung der „Schmeck den Süden“-Gastronomen. Die Gemeinschaft dieser regional arbeitenden Gastronomen stehe für regionale Vielfalt und Identität, wie es beispielsweise und vorbildlich die Naturparkwirte aus dem Schwarzwald und die Biosphärengastgeber von der Schwäbischen Alb „Schmeck den Süden“-Gastronomen praktizieren. Weitere Informationen finden Sie 
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